成都金堂县 巴马香猪肉 散养 1斤 真空袋装

 巴马香猪来源于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”。素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称的巴马香猪，是品质优良而珍贵稀有的地方微型猪种，具有体型矮小、基因纯正、皮薄骨细、肉质鲜香细嫩等优点。其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%～70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%～28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%～76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。，它能扩张血管、预防血栓形成，对减少心血管疾病有特殊功效；其肉中丰富的硒元素还具有抗癌、抗衰老、增强机体免疫力等作用。巴马成为长寿之乡，与巴马人吃巴马香猪有密切关系。